佳慧想?到过两年就会迎来的美丽乡村建设，鼓励道?：“会的会的，你放心，过不了多久，石桥南村也会变干净整洁的，到时候比咱们这?边更好?看。”

    文琳对这?个前?景可是并不乐观，噘嘴道?：“那?要等到猴年马月哦！”

    不过她也并不担心，因为她马上就要回学校了。过完大四这?一年，她多半也会在?城市里找一份工作，然后在?城市里结婚生子、成?家?立业。这?也是每个农村孩子的梦想?。通过读书离开那?个有着牛屎味的村庄。

    要很多年后，经过漫长时光的沉淀，故乡才会在?记忆中逐渐变得美好?起来。

    香菇厂的各种原料终于粉碎得差不多了，接下来他们要着手制作香菇棒。这?一次，连奶奶和?外婆都挽着袖子亲自上阵了。胡春平当初购买的那?套半自动的设备，能够完成?从搅拌到制棒的全?部工序，给他们省了很多麻烦。姑爹和?冯小河按照一定比例，把木屑、麸皮加上石灰，有时还要根据湿度加上糖化水，放进?搅拌机进?行搅拌。

    这?时候经验就很关?键，有经验的师傅用手攥一把锯末捏一捏，就知道?该不该加水，该加多少水。冯小河提前?学习了那?么多资料，这?方?面依然要仰仗姑爹，毕竟他才是那?个亲自种过香菇的人。

    拌好?的原材料经过设备压缩，出来的就是一根根圆筒形的香菇棒。这?时，奶奶和?外婆各搬一个椅子，坐在?传送带顶端，把设备传输过来的香菇棒逐个套上塑料袋，姑姑和?文琳则负责封扎袋口，并把包装好?的香菇棒用推车运送到另一间屋子，呈井字型摆放好?，预备熏蒸。佳慧每天接送完孩子，也会急急忙忙地赶过去加入他们，七个人组建了一个农村常见的家?族式小型加工厂。

    这?已经比普通农家?制作香菇棒高效且省力得多了。农家?没?有这?种半自动的设备，只能手工拌料、手工往袋里装填原料，拌料和?装填都是有讲究的，拌得不均或填得太松都不行。有了设备，整套制棒工序的效率就很让人惊喜。到文琳回学校的前?一天，他们已经制作完成?了大部分菇棒，接下来就要开始熏蒸消毒了。

    香菇棒装袋后，必须要及时进?行熏蒸消毒，这?是为了避免培养料感染杂菌。上万支菇棒摆放在?熏蒸的屋子里，外面套上塑料膜，蒙上厚厚的麻布袋，小锅炉有一根蒸汽管道?通向这?里，输送着源源不断的蒸气。

    整个熏蒸过程要持续二十个小时以上，培养料蒸不透、消毒不彻底，菇棒极易感染杂菌，这?一来就废了。而?在?熏蒸的同时，接种室也要进?行密闭消毒，为即将到来的接种作准备。

    等到熏蒸好?的香菇棒冷却后，就要进?行接种了。接种房过去还要供奉菇神，是严禁闲杂人等随意?进?出的，所有进?出人员都穿着消过毒的工作服，戴着口罩，装备得很严实。所谓接种，就是在?菇棒上打四个接种穴，把菌种塞进?去。当然打穴填种前?后都要进?行消毒。这?工作并不复杂，但也很讲究技巧和?速度，因此姑姑请了几个有经验的村民来帮忙，每天工价一百元。一边是流水线继续制作菇棒，一边是小锅炉熏蒸，一边是十来个人不断接种。足忙了一个多月，才把几万根菇棒的菌种点好?了。

    菇棒接种后，七天之内不能搬运菌袋，要让菇棒“发菌”，就是菌丝萌发定植的时间。等点种穴的菌丝长得像一团棉花一样，就要解膜通风。接下来，过二十多天要进?行第一次刺孔增氧，还要给菌棒散堆降温，以免烧堆。隔几天还要二次刺孔增氧。

    何时刺孔何时散堆，这?都不是仅靠书本知识就能应付的。幸好?他们还有姑爹。姑爹不仅自己经验丰富，还丝毫不拿大。碰到他也拿不准的，就叫来同村的大师傅共同验看。有了这?么一个扎实过硬的技术指导，香菇厂的菌棒才总体发育良好?，令人放心。

    第25章 秋收季

    十月中香菇厂对最后一批菌棒进行接种时, 姑姑抽空把稻谷割了。现在割谷子很?快，家家都?请收割机, 从?田里一趟开?过?去，脱好的谷子直接搬回家，不像过?去，谷穗割了还要碾压脱粒，碾了还要扬场扬尘。

    但即使机器如此方便?，也有一些老人会坚持使用人力收割。因为在他们眼里，人的力气是不值钱的，用了还会有，而金钱则不能。更何况机器割谷子, 总要在地里抛洒很?多，老人们是看?不得这种浪费的。

    佳慧的那两块田，机器不方便?过?去, 也只能使用人力收割。不过?田小, 割起来快，她抽了大?半天时间, 一个人就全部割倒了，下午冯小河回来，两人用脱粒机把谷穗脱了粒, 搬运到晒谷坪上晾晒，水泥地坪上, 铺满了金黄的稻谷。——晒谷坪第一次有了符合它名称的用途。

    收割完稻谷，人们也不能闲下来。农村里除了春节那几天，没有真正的闲时。地里的庄稼是一年四季需要人侍弄的。稻子收了, 要赶紧耕田打耖、挖沟修渠，再种上油菜或小麦。菜地里也要赶紧摘掉秋辣椒、秋黄瓜, 种上蒜苗、白菜萝卜等越冬蔬菜。

    佳慧家因为地少，跟真正的农民?还是有区别的。他们主要是忙菇厂的活儿，等?香菇棒全部进了培养室，冯小河抽时间把两块地翻耕了一遍，洒上了小麦种，地里就没什么要紧活儿了。——今年菜园里的蔬菜种得迟，奶奶舍不得这么早就扯秧子，决定晚些时间再种白菜。

    前?段时间大?人们太忙，不太顾得上孩子。到这时佳慧才发现，三岁的七宝进入了她的第一个叛逆期。

    周末不上学，苗苗被接回去走亲戚了，七宝一个人百无聊赖，大?清早就躺在沙发上，一边看?电视，一边抠她的小胖脚丫。外婆喊她去厨房吃东西，奶奶让她到院子里玩一会儿，她都?装作听不见。

    佳慧听到动?静，从?楼上下来了，看?了看?女儿，跟她商量：“再看?五分钟就关电视，行吗？”

    “不行！”七宝侧躺着，把胖脚丫举得老高，眼睛紧盯着电视道：“我要看?……六分钟！”

    六比五大?，这她是知道的，但她不知道六分钟那么短。等?佳慧到时间到电视关了，她气势汹汹地从?沙发上爬起来，大?声道：“我要看?动?画片！”

    “以后我们家上午不准看?电视。”佳慧说。

    七宝立刻质问佳慧：“谁规定的？”

    “国家规定的！”佳慧脱口而出。

    七宝气坏了，国家规定小孩子不能吃冰淇淋，国家规定小孩子上午不能看?电视，国家咋管这么宽呢？她冲佳慧大?叫：“不行！我就要看?动?画片！就要看?！”

    “不可以，眼睛会近视的哦！”佳慧抱着胳膊气定神闲地看?着她。

    七宝立刻咧嘴哭了起来，“大?太太，小太太，我要看?电视！”她还使用了新学来的耍赖技巧，往地上一躺，双腿像踩风火轮一样瞎踢腾。

    佳慧差点没忍住笑，她看?着耍赖的小混蛋，觉得这样的七宝也很?可爱，怎么能这么可爱呢？

    上辈子，三岁的七宝大?抵是没有这种赖皮的机会的。她很?早就学会看?大?人眼色，知道有些事情是不能做的，爸爸妈妈会不高兴。在她的童年，家里的气氛一度很?压抑，虽然父母尽力在她面前?露出轻松的神情，虽然他们吵架也尽量避着她，但孩子不傻，第六感会告诉他们，爸妈的情绪很?容易爆发，这时候最好?是老实做人。

    这辈子的七宝得到了很?多宠爱，虽然这并不完全是件好?事，但佳慧还是乐见其成。哪个被爱过?的孩子小时候没耍过?赖呢？被长辈呵护在身后的童年，才会有柔和而明亮的底色啊。

    ——当然，该立的规矩也还是要立的。

    眼下，七宝的两座靠山正闻声出动?，朝客厅聚集。佳慧故意板起脸，朝门外的两位老人说：“奶奶，婆婆，你们别管她。”

    奶奶看?了看?躺在地上哭嚎不止的孩子，又看?了看?脸色不豫的孩子妈，很?明智地把外婆拉走了，“走走走，我们去厨房，让她们娘儿俩闹去。”外婆则心疼地嘀咕：“一点点孩子躺地上，会着凉的呀！”奶奶开?解她：“怕咋的？那是亲妈，又不是晚娘！”

    脚步声逐渐远去，地上的七宝竭力用更大?的哭声来挽留两位太太，竟然并没有成功，她便?越哭越委屈了。哭嚎声持续了快五分钟，差点把屋顶掀翻，等?渐渐弱下去了，佳慧才走上前?，蹲在她旁边心平气和地问：“你哭好?了吗？”

    “没……没有，哼！”小人儿抽噎着答。

    “哦，那你就再哭一会儿，好?吗？”

    “好?的，哼！”

    她在每句话后都?缀一个‘哼’来强调气势，奈何哭声消耗了太多体力，所以那个哼也哼得力度不足。佳慧任由?她躺在地上，自己坐回沙发看?书去了。七宝于是又哼唧着哭了两声。——说过?还要哭的，哪怕已经很?累了，一生?要强的女汉子也还是要表示表示的。

    佳慧差点听笑了，竭力板着脸才稳住了。听到哭声又歇了，她才抬头，“现在哭好?了吗？”

    “哭好?了。”小人儿自己爬着坐了起来。

    佳慧把她从?地上抱起来，问：“发脾气有用吗？”

    七宝一脸的眼泪泡和鼻涕泡，抽抽着摇头。佳慧又说：“要学会控制自己的情绪，你看?，发脾气一点用都?没有。”

    她给小姑娘擦了鼻涕，又问她：“妈妈为什么不让你看?电视？”

    “会眼瞎。”七宝回答。别看?熊孩子会耍横，其实心里什么都?知道。

    “对啊，我们七宝眼睛要是瞎了，那怎么办？”她想了想，用手捂住女儿的眼睛，“你看?看?，眼睛要是坏了，你怎么走路呢？”

    七宝的眼睛被挡住，伸出手东摸西晃了一会儿，说：“妈妈我知道错了。”

    “去吧，跟太太们到门前?树下玩一会儿。”

    七宝跑出去，她的两位太太赶忙从?厨房里出来嘘寒问暖，给她拿吃的，给她擦脸，逗她开?心。佳慧看?着三人的身影，心想，单家独院地住着，也有不好?的地方。孩子没有足够的同龄玩伴，有时还是太孤单了点，老人们这么宠着，也很?容易养成唯我独尊的霸王性格。还是得再想想办法。

    好?在无论是奶奶、外婆还是冯小河，在教育孩子的问题上总体都?很?配合佳慧。冯小河从?厂里回来，他闺女委屈巴巴向他告状，投诉妈妈不让她看?电视，还凶她了，还说以后最多只能看?半小时动?画片。冯小河立刻抱着孩子，同情又气愤地说：“半小时吗？那是有点短！太不象话了！要不我们跟她说说，再加两分钟！”

    “你不能管管她吗？”七宝眼含期待地问。

    “姑娘啊，你还没看?出来吗？”冯小河痛心疾首地告诉她：“在我们家谁是老大?？你妈才是老大?呀。”

    七宝沉默了一会儿，不服气地问：“那大?太太呢？”

    “大?太太只能管我！”

    “那……”她本来想问小太太，想到小太太平时也不管事，便?又问她爹：“那你呢？”

    “我只能管你啊，”她爹说着，不太自信的样子，问她：“我能管你吗？你听我话不？听话，咱不惹你妈！”

    七宝的第一次抗争就这么结束了。她坐在厨房的长凳上，吃着她爸带回来的小酥饼，想到以后没有电视看?的生?活，很?惆怅地叹了一口气。

    但是没过?两天，她就发现，无论是谁制定的规则，它同样适用于所有人，甚至包括老大?自己。家里所有人都?不看?电视了，这就让不能看?电视的七宝显得没那么悲惨了。奶奶还说，电视有什么可看?的，不如跟苗老师玩，不如看?书，不如浇菜园，不如画画……

    然后她们在七宝和苗苗不知道的时候，比如她们去上学时，才打开?电视偷偷看?。

    《甄嬛传》真好?看?啊，穿的衣服好?看?，人长得也好?看?，就是狗皇帝不做人，让奶奶和外婆讨论剧情时很?是气愤。

    有一天傍晚，当外婆又一次把剩菜从?碗橱端出来热，佳慧发现那盘菜至少被热过?三次以上，不由?就有点生?气，嚷嚷着说：“婆婆，不是跟你说了好?几次吗？隔了几夜的剩菜要倒掉！您看?看?，碗里统共就剩点汤，还放到新鲜菜里，把整盘菜都?搞得不好?吃了！说了这么多次，您怎么老是不听？”

    外婆还在心虚地解释菜是好?的，并没有变质，这时厨房门外突然探进来一个小脑袋。

    “妈妈！”七宝皱着眉，原样奉送了她前?两天说过?的话：“要学会控制自己的情绪，发脾气有用吗？发脾气一点用也没有！”

    众目睽睽之下，气焰嚣张的老大?揠旗息鼓了。她尴尬地挠了挠脸，低声下气地说：“哦，好?的，我知道错了。”

    第26章 金秋到

    金秋十?月, 茉莉刚谢了?没多久，小院里的桂花又开了?。金红色小花一簇一簇地缀在绿叶间, 散发出?馥郁的香气。偶尔有人从门前路上经过，也会停下来，深吸一口气说：“好香呀。”

    石墙边现在除了那棵枝叶茂密的无尽夏绣球老?桩，旁边的空地也插上了?一溜低矮的绣球新枝。扦插狂魔罗佳慧怎么可能放任绣球枝叶自我生长而无所作为呢？要知道，石墙边她是要种长长一排绣球花墙的呀。而绣球这种适合扦插的植物，当你拥有一棵的时候，理?论上讲，你就同时拥有了无数棵。

    除了?绣球，她还把月季的枝叶全部修剪了一遍。剪下来的那些枝芽当然一点也没浪费, 全部沾上草木灰，扦插在菜园的小路边、水渠边、半坡的石阶旁。秋天的小院，花木依旧繁盛, 不仅太阳花、长春花、牵牛花还在热烈生长, 水渠边的那两丛野菊花现在也盛放了?，耀眼的黄色花朵密密地连成了?片, 锦绣一样在水渠边铺开，直垂到流水里去。菊花那略带苦气的香味，也在小院弥漫开来。

    佳慧在园子里扦插花枝的时候, 奶奶去石墙边摘扁豆，看到?地上的矮杆杆, 问：“这也能活？”

    “肯定?能！”佳慧说：“绣球月季跟木槿一样，都很容易成活。您看咱们北边那排木槿花苗，现在不是长得挺好了?吗？”

    经过一个夏天的补插, 现在菜园北边的木槿已经连成了?排。虽然枝叶还稍嫌稀疏，长得也很低矮, 但这才头一年呢。再等两年，木槿枝条抽长了?，再想?从墙外钻进墙里面可就很不容易啦。

    奶奶笑呵呵地说：“可惜了?，卖花的赚不到?你的钱，回去都要哭一场。”

    外婆正在摘桂花，准备回去做桂花糖，听了?她们的对话，说：“这园子?一年有三季开花不断，就是到?了?冬天怎么?办呢？去哪里弄棵梅树来栽栽就好了?，下雪天开个花儿，也怪香的。”

    奶奶便努力回忆，附近村里有没有人家种梅树，好去蹭一棵来。最后她失落道：“没有咧，腊梅红梅我们这里都不兴种，又不结果子?，开的花也不能吃，农村人谁耐烦去种它？”

    “那就去买！腊梅红梅各买一棵！”佳慧兴冲冲地说。

    两位老?人听不得“买”这个字，立刻一致反对，“算了?算了?，我不过随口说说，你就要瞎花钱！”“买什么?买？过两天问问你姑爹，他去的地方多，说不定?知道哪儿有种梅树的。”

    佳慧看着她们笑起来，“只是花钱，又不是割肉，你俩急什么?呀？”

    正在这时，门外滴滴响了?两声，佳慧忙跑去开了?门，就见外头停着一辆小汽车，车旁边站着两个陌生男人，一个四五十?岁年纪，另一个年轻些，看样子?是父子?俩。见她出?来，年长的男人迎上来，笑道：“你好，我是隔壁胡爹爹的儿子?。上次多谢你了?，幸亏你把我们家老?人送去医院……”

    佳慧恍然大悟，怪不得这人看着有点面熟，原来当时在医院仓促见过一面的。这时奶奶和外婆也到?了?门口，听他这么?说，忙都问：“胡爹爹病得怎么?样了?？说是中风，可好些了?？”

    那男人便笑道：“感谢您二位关心，老?头已经好多了?。医生说幸亏送来得早，救治及时，没落下什么?后遗症。现在已经能正常走动了?，就是左边这条膀子?还有些麻。我们家老?娘常说，这幸亏是住得离您家近，不然还不晓得会怎么?样呢……”

    他在这边介绍父亲病情，那边他儿子?便打开后备厢，提出?好几?个礼盒来，两帮人在家门口好一番撕扯谦让，最后才把礼物留下。奶奶问他：“两位老?人啥时候才能回来？刘婆婆这一阵不在，我还怪想?她的，想?多找个人聊天都找不到?了?。”

    “暂时不回来了?，”胡先勇解释：“我们在楼下找了?两间?房，让老?头老?娘先住着，去医院检查身体也方便些。老?娘倒是想?回来住，可是家这儿离医院远，我们又不能丢下工作跟回来，怎么?能让人放心？”

    他说着说着，就忍不住抱怨起来，说两位老?人“也不知道爱惜自己”，儿子?孙子?一大堆，都让他们去城里享福，老?人们死活不愿意去，惦记着乡下那两分地，结果呢，进一场医院，几?万块钱就没了?。这次无论如何不能依着他们了?，因此几?个儿女?一商量，一起出?钱把老?二楼下的两间?房装修了?，让两老?住一阵再说。

    奶奶和外婆忙说：“这是胡爹爹和刘婆婆的福气！多少人老?了?病了?无人管，你们还抢着把爹妈接去，都是孝顺孩子?啊，还个个都有出?息……”

    这几?句话也不光是恭维，也道出?了?农村的实情。若非子?女?个个都有工作，且心地不坏，生病的老?人是无法得到?很好照顾的。胡先勇听了?自然也很受用，彼此寒喧了?片刻，父子?俩才开车走了?，说是要去家门口的菜地刨红薯。原来刘婆婆人在城中，心里还放不下自家那两分红薯地，到?底是撺掇了?二儿子?和孙子?胡弘扬过来挖红薯。

    胡弘扬坐在车里还悲愤嘀咕：“好好地上着班，非要我请假来刨红薯，也不晓得那点红薯值几?个钱！”他爹则呵斥：“让你来就来，哪来那么?多废话！”

    送走胡家父子?，佳慧和奶奶把几?个礼盒提进了?屋，路上她说：“听到?了?吗？医院看病可贵呢，这一进去，几?万块钱就没了?。”

    每逢这时，奶奶和外婆都会格外心虚，一个说：“晓得了?哦，药我每餐都吃。一天没误。”另一个也说：“自从你说吃剩的不好，每回的剩菜不都倒了?么?？好好的饭菜，遭孽呀……”

    佳慧问：“奶粉呢？让你们喝牛奶，怎么?不喝？”

    奶粉买回来后，两位老?人喝得三天打渔、两天晒网，说什么?“一股子?腥气，不爱喝它”，其实还是怕花钱。若不是佳慧让孩子?们督促着，一罐奶粉两个老?人能喝个三五年。在把那几?个礼盒放进屋后，佳慧仔细辨认了?一下上头的字，跟老?人们交代：“奶粉喝完了?咱们就喝这个，中老?年高钙奶粉，我们也补补钙！”

    奶奶立刻把礼盒提走了?，“我们喝你买的奶粉就行了?。这盒子?看着怪洋气的，估计价钱不低，留着等以后走亲戚！”