千重翠山就是其中一座。

    邢偿看他这样，拍了拍他的手臂，无声安慰他。

    应空图倒觉得没什么：“没事，你不是正在帮我看山？如果有哪座山要转让，到时候我承包回来。”

    “好，我努力再接触接触。”邢偿正色说道，“有座山已经有点眉目了，等确定下来我再跟你说。”

    得到了好消息的应空图精神一振，告别邢偿，背着背筐往千重翠山方向走。

    千重翠山在应空图家北边，现在被人承包了种红心猕猴桃。

    它的海拔比较高，山势也比较险峻，加上菌子产量也一般，没什么人包这座山采菌子。

    应空图抵达千重翠山后，山主人岳成济等在山下接他，招呼：“来啦？”

    “对。”应空图问，“我直接上山？”

    “可以，注意安全就行。”岳成济热情地伸手指，“你往那边走，松林那边的菌子比较多。不过其他地方也有，看你喜欢。”

    和岳成济寒暄几句，应空图上了山。

    他没往松林那边走，反而走到了山谷某处的神龛前。

    许多年没来，千重翠山的这个神龛几乎风化殆尽，已经看不太出来碑上刻的字。

    应空图无声叹息一句，拿帕子细细擦干净，又将神龛重新垒好。

    本地有非常长的土葬历史，山上的各种墓碑很多。

    一般人倒不怎么动神龛，应空图苏醒后，去过的所有曾属于他的山上，神龛都在，只是有些特别破旧。

    应空图清理过神龛后往山上走。

    几百年前的菌子窝现在已经没有了参考的价值，不过作为一名山神，他大概知道哪些地方爱长菌子，找起菌子来也相对容易。

    应空图沿着肥沃潮湿的阴坡一路采着菌子，快走到山顶，正好遇到岳成济带着工人们给猕猴桃园除完草往山下走。

    岳成济看了眼他的背筐，热情笑道：“收获还行吧？我就跟人说我这山上有菌子，他们还不信。”

    “是有，仔细找找还挺多。”应空图问，“我能去果园看看吗？”

    “你想去就去嘛。不过果园好像没菌子，我们天天过去也没看见。”

    “来都来了，我去看看。”

    果园里容易出鸡枞，尤其这个季节。

    应空图想去找找。

    他今天上山一趟，找了那么久，菌子是找了不少，值钱的菌子却不多。

    找不到鸡枞等菌子，今天包山恐怕要亏。

    应空图往岳成济家的猕猴桃果园走。

    果园规模挺大，足有四百多亩，从半山腰到山顶都是。

    千重翠山海拔比较高，昼夜温差比较大，种出来的红心猕猴桃也不错。

    现在离红心猕猴桃的成熟期还早，不过藤蔓上都是密密麻麻的猕猴桃，想必今年能丰收。

    猕猴桃作为爬藤植物，岳成济家在山上搭了密密麻麻的水泥柱支架，应空图就沿着水泥柱找。

    没找多久，他果然在还没除草的地方发现了一小窝鸡枞。

    有的鸡枞才刚长出来，有的菌伞已经开了。

    应空图在附近找了根棍子，小心地将鸡枞连菌柄一起挖起来。

    他在附近扯了几片灌木叶子，垫在鸡枞下面，放进背筐里。

    挖出这窝鸡枞后，应空图继续寻找。

    他能感觉到果园里有什么他感兴趣的物体，可能是某种菌子。

    可走了一圈，他也没看到菌子的痕迹。

    应空图坐在山顶上休息。

    现在就让他回去，他心里不甘心，可找菌子又找不到。

    想要茫茫山野中找到某些个头很小的菌子，太难了。

    哪怕作为山神的他亲自过来，也很难找到。

    山上没人，应空图将背筐放在树荫下，本人躺在山坡上，用帽子盖住脸，打算休息一会，没想到很快就睡着了。

    就像几百年前，他巡山的时候，经常做的那样。

    这一觉睡了两个多小时，应空图神清气爽，心情也变好了。

    他取回背筐，背着菌子，随便找了个方向往山下走。

    有时候缘分不到，也没办法。

    这么想着，应空图下山的时候，心里格外轻松，连带着身体也轻快起来，有种脚下生风，快要御风而行的感觉。

    他走到半路，往林子里看了一眼，不经意间看到一片白色。

    有点像树上常见的木腐类硬菌。

    这种菌类的数量非常多，应空图经常在林子里见到，也不在意。

    等走过去了，他心头忽然一动，感觉有什么不对劲。

    于是，他又倒回来，走近了去看。

    很快，他就发现那并不是什么木腐类硬菌，而是两大朵干巴菌。

    干巴菌就长在草丛里，有些像雍容的牡丹花，非常漂亮。

    应空图欣喜地轻轻摘下来，才发现这两朵干巴菌都非常大，比他的手掌还大。

    用现代人的计量法，这两朵干巴菌的直径应该都超过了十五厘米。

    他低头闻了闻，能闻到浓郁的香气。

    那是菌菇类特有的香气，也是他最爱的香气之一。

    这可真是意外之喜！

    应空图将干巴菌放在筐子里，往其他菌子下面藏了藏。

    干巴菌是本地最贵的菌子之一，高达五六百元一斤。

    光是这两朵干巴菌，应空图今天的包山钱就翻倍地挣回来了！

    不过，他没打算卖。

    他要亲口品尝苏醒后采到的第一茬干巴菌！

    应空图在附近找了一圈，没再找到其他干巴菌。

    他也不失望，脚步轻快地往山下走。

    在路上，他给闻重山发信息：【今天找到了很好吃的菌子，你有空来吃饭吗？】

    【我也收到了很好吃的食材，刚刚还想给你发信息，请你过来吃饭。】

    【咦，我们真是心有灵犀啊！你把食材带来我家？一起在我家吃？】

    【没问题，待会见！】

    约了闻重山吃饭，应空图心情就更好了。

    下山的时候又遇到了山主人岳成济，他还跟人打了声招呼。

    等回到家，应空图老远就看见闻重山在门外等着，脚边还放着一包东西。

    应空图加快脚步，小跑过去：“你怎么不晚点过来？给我带什么了？”

    闻重山站在原地笑着等他：“一种高山米，我看你对食材比较感兴趣，就给你带过来了。”

    应空图开了门，闻重山提着米跟着他去厨房。

    应空图放好菌子，拆开米一看，发现这米细长清香，整体带一点淡绿色，晶莹剔透，一看就是今年的新米。

    陈米没有这种光泽感和清香感，容易粗糙泛白。

    “真是好米！”应空图抓着米赞叹道，“我今天正想做炒饭来着，你就带米过来了。”

    “炒饭？”

    “干巴菌炒饭。非常好吃的一款炒饭，大部分人应该会喜欢这种炒饭的味道，你应该也会喜欢。”

    闻重山笑笑：“我听说过，不过没尝过。”

    应空图也笑：“那正好今晚尝一尝，来帮我打个下手？”

    应空图舀了米出来，用柴火灶先煮米饭。

    今天要吃炒饭，他特地留了米汤，又将米饭煮得稍硬。

    将煮好的米饭盛出来，摊在盘子里晾着，应空图先炒干巴菌。

    应空图刮洗泥土的时候，一点都没手软，底下可能带着泥土的地方全都削干净了，只留下最香浓的菌肉。

    干巴菌被他掰成一片片，只简单地过了一下井水，又用厨房纸吸干净了，现在干爽香浓，几乎没有水分。

    状态这么好的干巴菌，一倒入大铁锅里，被亮汪汪的荤油一激，香味立刻起来了。

    那是饱吸了山间阳光雨雾的醇厚香味，此刻香味也如雾气一般，释放出了浓郁的山野鲜香。

    柴火灶，火猛锅大。

    干巴菌在锅里跳动着，滋滋作响。

    应空图撒入的辣椒和大蒜子在爆炒后，又散发出了不一样的香味。

    他嗅着这股香味，将摊开晾凉得差不多的米饭倒入锅中。

    微微带一点淡绿色的米饭一被炒散，立即均匀地裹上了油光，每一粒米饭都微微发亮。

    应空图快炒几下，锅里的饭香得气势极足，主动地往他们鼻子里钻，强势地占据他们的全部注意力。

    直到应空图将炒饭盛进两个大碗里，这股香味依旧香浓得惊人。

    “开饭！”应空图将一海碗饭放在闻重山面前，说。

    两人各端一碗饭，开吃。

    干巴菌炒饭看着貌不惊人，吃起来却极香。

    应空图放调料时只放了盐，因此，炒饭的味道十分纯粹，菌香的味道占据了绝对的上风。

    每一口下去，菌香味似乎都能从他们的口鼻中喷出来。

    菌香、油香、蒜香、椒香，各种香味缠绕在一起，每当他咀嚼，又有新的香味释放出来。

    最后，米饭的清甜为所有鲜香收尾，余韵依旧令人享受不已。