第49章
作品:《[综漫] 黑暗料理的神奇使用指南》 不出意料就是果实,这一次的食材名字十足的令人不解,『开心粉』这么一个猛一看上去好像没什么问题,仔细思考处处都不对劲的名字也不知道是怎么取出来的。
“我总觉得这玩意听上去像是什么违禁品。”他嘟嘟囔囔的抱怨:“就是那种有成瘾性的东西。”
小黑人认真把资料看了一遍,然后才回答:“『开心粉』没有任何成瘾性,事实上,如果不考虑它制成的料理的特殊效果的话,它跟面粉也没什么区别。”
星野澈有些无奈,小黑人总会在奇怪的地方正经起来,也只能解释:“所以我说的是听起来很容易误会。”
“不过既然跟面粉很像的话,很多料理都可以做了。”
按照图鉴上的介绍把一个果子打开,里面装着的就是不太干燥的粉末,用力一捏会松散的粘结在一起。
“原来是这个开心。”星野澈把外壳放在一边:“取名的人属实鬼才。”
刚取出的粉末本身的湿度不足以成团,却足够让人在和面的过程中小心不少,生怕加多了水。
揉成面团之后经过摔打与放置,就可以制作成面条,就着鵺的骨架熬得汤,味道还挺不错。
他跟小黑人分掉了一碗试验品,确认没有什么稀奇古怪的效果之后,把食谱录入了智能锅,准备直接在店里开始出售——这可是难得符合正常人认知的料理。
一番操作花掉了不少时间,星野澈又去观察了一番特意预留的半个面团,失望的发现什么都没有发生。
“怎么一点也没有发酵,我的步骤出什么问题了吗?”
刚完成操作的小黑人抬头,有些无语的问:“你加酵母了吗?”
他可没有帮忙买酵母或者老面,显然店里也不可能有这种东西,那面团当然不可能发酵了,不然才是真不合理。
星野澈有些尴尬的挠了挠头:“我忘了。”
毕竟他对于面食并不熟悉,忘了想要发酵需要做什么也是正常的。
为了把剩下的面团用掉,星野澈只好跟小黑人在一起现翻菜谱,直到发现一个完美符合他的要求的做法——『饺子』。
无论什么都可以塞进去作为馅料,对于他现在这样食材不够丰富的现状很是友好,而且等新的面团发酵好了还可以转而做成包子,总之就是很完美的一种做法。
只是被选中试吃的兰堂好像很有意见。
第55章
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“就算什么馅料都可以放进去,也要考虑一下味道的搭配吧?”兰堂无奈的漱口,感觉整个口腔都是火辣辣的:“这么辣的东西除了织田没人喜欢吧。”
他刚吃到的是酸辣馅的,加了柠檬和辣椒——事实证明柠檬虽然威力惊人,但是在感知上还是辣味更胜一筹,现在他还觉得连嘴唇都是痛的。
“织田不喜欢酸味。”星野澈叹了口气:“看来这个搭配也不行。”
小黑人有人有些郁郁,他提出的几种搭配都被否决了。
“没有正常一点的东西别想再让我试吃,”兰堂冷淡的放下了杯子,双手抱臂靠在一边看他们的动作:“尤其是辣椒和柠檬这种东西,不许再往里面加。”
创新的路被堵住了,星野澈和小黑人只好嘀嘀咕咕的试图找出符合正常人类口味的搭配,这么一算他们能用的素材还真的不多。
最后的成品有两种,蘑菇肉馅和萝卜粉丝馅。
“看上去正常多了。”兰堂虽然这么说,试吃的手却迟迟不想落下去,毕竟粉丝的来源是鬼蜘蛛的丝,夜光菇又是吃了会发光的食材,哪个都不太好选择。
最后还是选择了先尝一下蘑菇肉馅的那份,毕竟他也不讨厌夜光菇,只是因为有损形象不想在别人面前吃。
“味道还不错,不过吃起来跟纯肉馅也没什么差别啊?”兰堂又仔细尝了一个,坚持自己的结论:“连蘑菇的口感都吃不出来。”
星野澈也捞了一个吃,发现确实吃不出来里面加了夜光菇,但是吃完了还是会发光。
“看来这又是一个方便拿来恶作剧的料理。”他叹了口气,又调了一份纯肉的馅,想要确认一下口味上是不是有所不同。
结果确实没什么不一样,甚至连夜光菇本身的香气都没了,完全被鵺的肉的味道所掩盖。
“试图荤素搭配的尝试失败了。”星野澈叹了口气,跟小黑人一起把这一份饺子的菜谱录进智能锅里。
兰堂潇洒的离开了后厨,他反正是不会吃蜘蛛丝的,剩下的口味就让他们纠结去吧。
……
等到终于确定了新的馅料的配方,黑暗料理协会也把他需要的鉴定结果发了过来,小黑人把各种植物的鉴定结果摆了出来,摇头晃脑的问他先看哪一个。
星野澈看了眼时间,发觉离小朋友们回来也不远之后,干脆地选择了先看能吃的那些。
在小黑人的提示下,把可以吃的部分带到楼上的厨房,星野澈开始研究怎么把这些特产做成符合大家口味的料理。
本身就是水果的倒是好办,做成果盘也不需要什么高深的手艺,只要刀工过得去成品就很好看,他处理起来也很快,根本不需要多长时间,可以等人回来了再动手。
其他的就比较考验联想能力,毕竟它们可以说跟地球上的同类完全不一样,长得像是什么含水量非常高的水果的果实吃起来像是栗子这谁敢信?
差点直接一口咬上去,看到了淀粉含量这个指标才堪堪住嘴的星野澈有点尴尬,把蒸熟之后看上去更加水灵的一盘栗子往桌子上一放,他干脆地把剩下的部分给朋友们都邮了一份过去,甚至故意使坏没有说这个要怎么吃。
兰堂没看到他做了什么,见到餐桌上摆的一盘水果还有点不解:“水果蒸熟了吃是哪里的风俗?”
虽然中世纪的欧洲确实有吃熟的水果的风俗没错,但是并不代表现在还有人喜欢啊?
星野澈笑眯眯的,没安什么好心:“尝一下就知道了。”
兰堂有些狐疑,但是他也看过了『食材图鉴』,可以确定这不是那种吃完了有奇怪buff的食材,还是捏起一个咬了一口。
然后因为口感呆滞了一瞬。
他看着被咬开的果实,看上去依然是非常水灵的模样,不是真的吃到嘴里谁能相信它是栗子?
“这个是哪里来的?”他起了些兴趣:“还是挺有趣的。”
如果不考虑它外形与口感的反差,吃起来也就是普通的栗子,算不上多好吃,但是确实相当有趣。
尤其是观察别人第一次吃到它的表情。
“『猎场』里的特产。”星野澈还在跟其他的食材较劲,声音有些模糊:“上一次去的『猎场』比较特殊,里面的植物很有趣。”
兰堂想起那些千奇百怪的植物,对于这盘栗子也就见怪不怪了,他看着脸色苦恼的星野澈,有些好奇的凑过去帮忙。
“这个是水果吗?”他举起一个拳头大小、表皮上有干枯的纤维的果实,有些好奇的打量着。
“没错,切开把果肉取出来就行。”星野澈抽空瞄了一眼,头也不抬的指挥:“记得别切到果肉,不然摆盘不好看。”
……
忙碌的时间总是过得很快,中原中也他们回来的时候两个大人还在厨房里忙碌,试图去帮忙结果被赶出来的小朋友们只好去写作业,一步三回头的模样倒是有了几分普通人的样子。
“再怎么装可怜也没用,作业是必须写的。”星野澈冷酷无情的把书房的门关上:“小学的作业不多,认真做起来还是很快的。”
虽然小学的作业也没有多大用处,但是既然要做学生,那当然还是要认真完成作业的。
就算都会了也一样。
饭桌上几个小朋友还有点蔫吧,作业的威力是经过一代代人认证的,跟本人是不是能打没有任何联系。
这一次使用的食材比较新奇,但是中原中也已经习惯了不去问饭桌上的食材是什么,芥川兄妹则是还保持着擂钵街养出来的习惯,不浪费任何能吃的东西,只有兰堂对于某些食材敬而远之。
倒不是不和他的口味,而是它本身的外形实在是一言难尽,亲手料理之后更是让人胃口全无。
……
那盘栗子因为长相被当做饭后水果,理所当然的剩了下来,然后被打算开始经营的星野澈拿下去当赠品。
反正又不难吃。
也不知道是不是因为几天没开门导致客人堆积了下来,今天居然是难得的热闹,自从夏目先生出面之后再也没来过的福泽谕吉也来了。
还带了个十几岁的少年。
他看上去对饮料机产生了很大的兴趣,在它出饮料的时候围着它团团转。
福泽谕吉看上去有些尴尬,他拉住过于兴奋的江户川乱步,严肃的制止了他的行为:“不要乱跑。”
江户川乱步不是很甘心,但还是勉勉强强放弃了探究那个有趣的饮料机,四处打量着等福泽谕吉点单。

