我在纽约开中餐馆[年代] 第192节

作品:《我在纽约开中餐馆[年代]

    露比:“放心吧!”

    蔬菜烤得速度很快,没一会的功夫,郭云龙他们点的菜就全送上来了。

    烤香菇、烤韭菜、烤青菜、烤土豆、烤茄子……唯一跟荤菜沾点边的,就是那一串烤松花蛋。

    当然,为了不让自己在美味中迷失,哪怕是松花蛋他们都不敢点太多,四个大老爷们只点了两串分着吃,相当于一人只能分到半颗蛋。

    “还是中式的烧烤好吃,哪怕没有肉都能吃出肉味。”

    “是啊,这香菇撒了料,感觉比肉还香呢!”

    “多吃点烤韭菜,听说华国有一种说法,说这韭菜吃多了可以壮阳。”

    “该死,你不早说?来来来,再给我拿几串,我今天说什么也得吃它十几串不可!”

    “这个烤馒头片好吃哎,要不再加一点?”

    还得是中餐吃着得劲儿!

    虽然桌子上都是菜,但几个人吃得还是津津有味,完全不会因为没有荤腥就吃不下,这要是换成水煮菜或者沙拉,谁还能有胃口?

    几人吃得正香,空气中忽而飘来了一股特殊的香味,很熟悉却又很陌生。

    不止是他们,其他的食客也闻到了这股味道。

    是海鲜的味道?可又不止是海鲜的味道,几种味道相互交织,要比普通的烧烤海鲜更加诱人食欲。

    没过几分钟,一辆车子从西边疾驰而来,稳稳地停在了路边。

    将副驾驶座的窗户摇下来,女人一边嚼着嘴里的口香糖一边向露比问道:“老板,我们的奖品做好了吗?”

    回头看了一眼厨房,露比回答说:“两分钟,你们先坐吧,马上就能出锅。”

    从车上下来,几个人刚好挑了郭云龙旁边那张空桌子。

    看起来都是二十出头的年轻男女,闻着他们身上淡淡的烟酒味,想来应该是刚从酒吧玩完回来。

    刚坐下不久,露比就端着一只半米宽的铁盘子从屋里走了出来。

    “哇……”

    看着盘子上蒸腾出的热气,几乎所有人都发出了一声惊叹。

    那是用一整只帝王蟹做的菜,但并不是同一种做法。

    “太牛了,真的是帝王蟹!”

    “怎么样?我没骗你吧。”

    “厉害厉害,你们的手气真是太好了!”

    “还有只大龙虾呢,下次我们再来把龙虾给吃了。”

    盘子里的帝王蟹摆成了活着时候的样子,不过每个部位都变得和活着的时候不太一样。

    蟹腿用了避风塘式的炒法,炸过的蟹腿加入蒜蓉和面包糠快炒,随后再放入干辣椒、盐、糖进行调味,出锅前撒上葱花和熟芝麻,使得每一根蟹腿都散发着浓浓的酥香。

    蟹块和蟹身被分成了两部分,一部分煮熟后和其他食材做成了热的麻辣香锅,另外一部分则是做成了凉的老虎菜。

    至于最精华的蟹脑,则跟蟹壳和炒制剩下来的汤汁做成了一道羹汤。

    蟹腿、蟹块、蟹脑,分别用了不同的方法处理,没有一丁点的浪费。

    郭云龙这才弄清楚刚才那香味的来由,怪不得呢,为什么每种味道闻着都那么相似,原来都是用帝王蟹做出来的。

    “我的耶稣啊,做得好精致!”

    “我以为只是清蒸一下而已,这这这,这光是看着就太美味了!”

    “我觉得我们应该再付一些钱,你们这做得实在是太,太贵了。”

    女生刚要拿钱出来,露比就把钱包推了回去:“不用,这是你们应得的奖励,我们只是让这份礼物变得更加可口而已,你们能喜欢就好。”

    “喜欢,我们很喜欢!”女生不住地点头。

    既然她不肯收下自己的钱,女生只好再点一些别的菜,换一种方式把钱给她们。

    吸溜吸溜~

    簌簌!簌簌!

    “你是怎么发现这家店的,味道可真好。”

    “说真的,我还是第一次吃这种味道的做法,简直太神奇了!”

    “你尝尝这个蟹脑,好嫩!好鲜!一点尝不出腥味!”

    “天啊,好满足……喝完酒吃上这么一顿夜宵,啊~我的人生圆满了。”

    两张桌子只隔了一米的距离,前一秒还觉得烤蔬菜很美味的郭云龙,听着他们吃蟹的声音还有抑扬顿挫的感叹声,顿时觉得自己的菜没那么香了。

    更气人的是,郭云龙的位置刚好还正对着他们,他们吃得每一口蟹肉,郭云龙都能够看得清清楚楚!

    蟹腿里的蟹肉有一层微微的焦黄,咬下时,又会露出完全的雪白色,不仅蘸着避风塘的炒料好吃,突发奇想地蘸一点麻辣香锅的料,没想到同样美味。

    吸溜吸溜~

    吸溜吸溜~

    碗里的蟹羹还是热的,每一次喝都只能小口小口地吸上一点,可哪怕只喝到一丁点,也会忍不住发出一声绵长又享受的“啊~~~”。

    不止是看得郭云龙浑身难受,听得也是心痒难耐。

    “要不我们走吧?”有人提议道。

    “是啊,我有点吃饱了。”

    再不走,等到肚子里想吃肉的馋虫勾出来就来不及了!

    郭云龙擦了擦嘴,“好,正好时间不早了。”

    把露比叫出来买单,郭云龙拿出钱包准备付钱时,却看到她还捧着一只箱子。

    “这是什么?”

    “抽奖,”露比解释说,“消费每满一百美刀就可以抽奖一次。”

    郭云龙没当回事,因为一般餐厅的抽奖无非就是代金券或者餐券什么的,不过他在付完账后还是象征性地伸进去打了个圈。

    把那张纸片打开,郭云龙微微皱着的眉头不由得松了一下,“嗯?特等奖?特等奖是个什么东西?”

    露比:“恭喜你,中了我们店里的一只帝王蟹~请问是现在带走,还是下次来这儿吃?”

    郭云龙:!!!

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    作者有话说:郭云龙:非要让我痛风发作!!!

    第127章 第 127 章 蜜汁猪肉脯

    哼哼?哼哼?

    下午三点半, 露比被阵阵的饭香叫醒。

    一睁眼,就看到人美心善的“田螺姑娘”正在厨房里下饺子, 而旁边锅里的笼屉,则热着一荤一素两道炒菜。

    慵懒地伸了个懒腰,露比淡声地打趣她道:“今天怎么回来得这么早?是神仙教母的魔法到时间了嘛?”

    自从沈瑶和塞巴斯蒂安在一起后,时不时就会去他的公寓过夜,而露比就只能独守空房,和只知道咬自己尾巴的强尼一起,各睡各的觉。

    露比一度怀疑从下个月开始, 自己要一个人负担整间公寓的房租, 说不定还要像芭芭拉从前那样,收留一些无家可归的“儿子女儿”们。

    用漏勺推着锅里的饺子,沈瑶先把煮熟的鸡胸肉捞了出来,一边切成细条一边回她说:“马上快开学了,塞巴斯蒂安约了一些学生会的人出去开会。”

    “哇哦, 所以他是不想让人知道他和你在一起的事?”

    “当然不是, ”沈瑶把切好的鸡胸肉倒进强尼的碗里, 继续说, “是我不想让别人知道我们在一起的事。”

    露比更纳闷了:“为什么?”

    把热好的菜从锅里端出来,趁着沈瑶捞饺子的时候, 沈瑶帮忙倒了一些粗和辣椒油,顺带着往蘸碟里浇了一勺热乎乎的饺子汤。

    坐在岛台的同一侧,两人默契地分着四支筷子。

    往蘸碟里加一点炸过的蒜酥,沈瑶叹了一口气, “你也知道塞巴斯蒂安的背景,我不想被人说闲话,说我是看中他的钱, 才会跟他在一起。”

    露比:“难道不是吗?”

    沈瑶:???

    “开玩笑的啦,”露比碰碰她的肩膀,试图让气氛变得不那么严肃,“不要在意别人的目光,这可是之前你教我的。况且你们在一起是他追的你,真要说图什么,也是他贪图你的钱才对,毕竟你可有一家这么赚钱的店呢,以后可比他有前途多了!”

    不在意别人的目光,确实挺难做到的。

    尤其是像塞巴斯蒂安这样的人,在哥伦比亚大学简直就是个行走的电灯泡,走到哪里都闪闪发光,要是跟他并排走在一起,即使不被他的光芒闪到,也会被周围刀子一般的目光戳得浑身是洞。

    现在知道他们恋爱的关系的,只有每天来“沈”奇小馆跑外送的兼职大学生,虽然塞巴斯蒂安提过好几次,希望早点向更多的人公布他们的关系,但沈瑶还是觉得慢点比较好。

    吃一口沈瑶带回来的辣椒炒肉,露比随口说道:“是塞巴斯蒂安炒的。”

    沈瑶有些惊讶,“这你都能尝出来?”

    露比挺直了腰板,像黑天鹅那样十分得意地仰起了下巴:“当然,毕竟我可是全美吃过你做菜最多的人。”

    塞巴斯蒂安刚开始当学徒时就在观察沈瑶,后来学做菜时,也是跟着沈瑶学的,所以他的手艺几乎能学到沈瑶六七分的水平。

    六七分的做菜水平,对于他们这些美国人来说,就像让中国人分辨肯德基和麦当劳的薯条一样,几乎很难发现其中的区别,只有像露比这样的“老饕”才会一口尝出着不是沈瑶的手艺。

    沈瑶又给她夹了一块娃娃菜素卷,“这个呢,你再尝尝。”

    娃娃菜素卷是先煮再蒸的,薄薄的一层娃娃菜像是玉石一样的质地,里面包裹着鸡蛋丝、胡萝卜丝、木耳丝和一些火腿丝,清甜多汁、清热去火,不管是蘸醋还是直接吃都很美味。

    像这样的菜制作起来可以说完全不挑手艺,可当露比一口咬下去时……

    “不是你做的。”

    沈瑶:!!!

    “为什么?”沈瑶不解地也咬了一口,“有哪里不对吗?”

    “味道不对。”