沈博远接过筷子，点了点头，“嗯，下午二营的人过来领物资。”

    上午是一营家属院这边的先领，下午该二营领了。

    “那行，你去的时候把这盒饺子带给曾强大哥。”

    田思思指了指桌子上饭盒。

    “好。”沈博远应了一声。

    田思思想了想，“下午曾强大哥要是回去的迟，你就让他过来一趟，让他带点肉包子给阳阳吃。”

    沈博远点了点头，“好。”

    吃完午饭，沈博远把锅碗洗干净后，又急急忙忙的的去挑了两桶水回来。

    “春兰嫂子在不在？”

    田思思趴在围墙边扯着嗓子喊了一声。

    “在呢，啥事啊？”朱春兰从厨房里走了出来，双手在围裙上蹭了蹭，好奇的看着田思思。

    “嫂子，你家有发面的面头吗？”

    “有啊，你中午刚做的饺子，下午还要蒸馒头啊？”朱春兰有些诧异问道，“蒸白面馒头吗？”

    田思思笑了笑，“做一些玉米面酸菜包子，刚好面粉还有一点，蒸几个白面馒头。”

    “哎呀~~你这一说，我都有点馋玉米面酸菜包子了，等会儿俺忙完了也蒸点。”朱春兰淹了眼口水，挥了下手，“行，那你等着，俺去给你拿面头。”

    还没等田思思说话，朱春兰就急匆匆的往厨房跑去。

    片刻后，她手里捏了一块鸡蛋大小的面头走了出来。

    “小田，给，捏馒头的时候别忘记留面头啊。”

    “嗯，谢谢嫂子，我记着了，面发好了，我就揪一块给你哈。”田思思笑着接过了面头。

    眼瞅着朱春兰摆摆手要回去，田思思有些不好意思的喊道，“嫂子，这面头怎么用啊？”

    “啥！？”朱春兰一时没反应过来，一脸震惊的看着的田思思。

    田思思尴尬的笑了笑，指了指手里的面头，“这个怎么用的啊？”

    朱春兰怔愣了几秒，仰头大笑起来。

    “哈哈~~~哎哟~~~哈哈哈~~~”

    “俺滴娘嘞，小田啊，你说你咋啥都不会呢，针线活也做不好，连发面都不会。”

    “哎呦喂~~~哈哈~~~~不知道还以为你是哪家大小姐呢。”

    朱春兰拍着大腿笑个不停，眼泪水都笑出来了。

    满家属院就找不出一个女人不会发面的。

    “春兰嫂子~~~”田思思的无奈喊了一声，垂下眼皮神情低落的说到，“我们家住在大山里，一年到头也吃不到一次白面馒头，这是我第一次蒸馒头，让嫂子见笑了。”

    “呃~~~”朱春兰，“......”

    糟了。

    她咋能嘲笑农民呢。

    她自己家以前的日子也没多好过啊。

    也就这几年来了岛上，日子过的舒服了点。

    看来是舒服日子过多了，让她忘记了之前的苦日子。

    小田老家没白面吃，肯定也不知道怎么发面，这不是很正常的事情嘛。

    她刚刚脑子进水了吧，笑的那么大声。

    造孽了，她肯定伤到小田了。

    “那---那啥不会没事，俺以前也不会，都是慢慢学的。”朱春兰慌了手脚，坑坑巴巴安慰了一句。

    “俺现在刚好空着，俺去帮你搋面，你学着点啊。”

    说着，朱春兰连忙就往大门走去，绕到了田思思家的院子里。

    “来来来，面团给俺，家里有热水吧？”

    朱春兰伸手去拿田思思手里的面团。

    田思思往回收了一下，“嫂子你跟我说下就行，各家都有那么多菜要处理，别耽误了你的事情。”

    “嗐~~不耽误啥，几分钟事情。”朱春兰歉疚的看了田思思一眼。

    田思思摇摇头，“你直接跟我说，不会的时候我再问你。”

    她要搋三四斤的面，要是被朱春兰看见了，又有的说了，还是自己搋面吧。

    “那也行。”朱春兰看着田思思不像是作假的样子，笑着说道，“你用温水把面头化开，等面头泡软了，再用手把面头捏散，在水里使劲揉搓。揉成的面水直接活面就行。”

    “哦，对了，锅里烧点热水，别太烫，面活好后，把面盆放到锅里，等面鼓面来上面有很多气孔的时候，就差不多发好了。”

    “记住别发太久啊，发过了会酸。”

    朱春兰走之前又叮嘱了一遍。

    后面发面的过程田思思都知道，她只是不晓得这个面团怎么用的。

    了解后，她很快就按照朱春兰说的把面给搋好了。

    搋好的面放到锅中发酵。

    她开始收拾白菜和萝卜。

    辣白菜挺下饭，她又做了四陶罐。

    萝卜干做起来麻烦，她干脆直接把萝卜切了控水后扔进陶罐里，再切一些红辣椒和生姜扔进去，倒上酱油醋直接放那腌着。

    这样做的腌萝卜口感清脆也下饭，就是放不了太长时间。

    田思思就做了三陶罐，一份给曾强家，一份留给沈博远下饭，还有一份她带去钢厂吃。

    剩下白菜萝卜，田思思收了一半在坤子房。

    厨房的角落里留了2颗大白菜，四五根萝卜。

    听着一百斤萝卜和一百斤白菜好像很多一样，其实就十颗左右的白菜，还有二十多个大萝卜。

    好在陶罐也不是很大，一一颗半白菜就能把陶罐装满了。

    腌好萝卜白菜后，田思思打开锅盖看了一下，“哎哟，都发的这么大了。”

    第113章 老家来信

    田思思连忙把面盆端了出来，洗干净手开始揉面。

    面里的气都揉出去后，把面团分成小孩拳头大小放在面板上。

    然后去酸菜缸里拿半盆的酸菜。

    把酸菜清洗几次，反复把里面的水挤压干净，再把酸菜切成碎末。

    把酸菜和早上切好的肉馅拌到一起，加入适量的葱姜蒜，酱油醋和少许油。

    包子包好放面板上醒五分钟，就可以直接上锅蒸了。

    蒸包子的时候，田思思又把玉米面粉拿了出来。

    酸菜肉馅有多余的，刚好可以包五六个玉米面酸菜包子。

    二十分钟后，包子差不多蒸熟了，田思思把灶台里的柴火撤下了几根，又焖了五分钟才打开了锅盖。

    一锅三十个肉包子就蒸好了，田思思走到厨房门口往外面看了一下，轻轻的关好厨房门，把三十个肉包子全都收到了坤子房。

    田思思包的可是大肉包子，一个肉包子比两个窝窝头还大。

    坤子房里有了这么多现成的吃的，即使以后出了啥事，她被下放了，也不至于挨饿。

    以后每次做好吃的都藏点进去，她还有啥可怕的。

    田思思把面板上剩下的肉包子和酸菜玉米面包子全都放到了锅里。

    稍微放的近一点，一锅刚好可以蒸完。

    田思思数了一下，锅里有二十五肉包子和8个酸菜玉米面包子。

    灶台里添上柴火继续烧起来。

    田思思把面板上留的面头分成了两份，一份扔到家里的面缸里，看看下次回来能不能用，一份等会儿还给朱春兰。

    “哎呀~~~真香啊~~~”

    曾强跟在沈博远身后，嗅了嗅鼻子，笑呵呵说道。

    沈博远抿嘴笑了一下，忙了一下午了，他也挺饿的。

    尤其是闻到这香香的肉包子味，他感觉更加的饿了。

    “大哥，你来啦。”

    田思思听到声音，笑着从厨房走了出来，“你们洗洗手，再闷两分钟就能吃了。”

    灶台里的柴火撤出来有一会儿了，等个一两分钟应该差不多。

    “好嘞，我妹子手艺就是好啊，闻着就香。”

    曾强咧着个大嘴，挽起袖子去拿着水瓢去缸里舀了一瓢水。

    “大哥，锅里有热水，你加点热水洗手。”

    田思思掀开里面的锅，这锅水她烧开了准备灌水壶里，留着喝和洗漱用的。

    曾强摆摆手，“大老爷们，冷水洗一下没事。”

    “妹夫还不过来给大舅哥倒一下水冲手。”

    曾强端着水瓢，瞥了沈博远一眼。

    沈博远无奈的扯了一下嘴角，走过去接过了水瓢。

    两人互相帮忙倒水洗好了手，田思思刚好掀开了蒸馒头的锅。

    “嘶~~~呼~~~”

    田思思对着雾气吹了一口，手上沾了点冷水，拍拍肉包子，一个一个的把肉包子拿出来放在了面板上。

    “可以吃了。”

    田思思一边忙着捡包子，一边冲外面喊了一声。

    “来了来了，这味道香的我肚子呱呱叫，一口气能吃上十个。”曾强甩甩手，小跑走进了厨房。

    “管够哈，随便吃。”田思思笑道。

    沈博远的四平八稳的走进了厨房，面板上拿起一个肉包子咬了一口。

    此时曾强已经吃了一半，刚出锅的肉包子的烫的很，曾强咬一口烫的嘶哈一下，两只手来回倒腾着肉包子。

    沈博远也觉得烫，但是他比曾强能坚持，他咬包子之前会使劲吹两口，这样包子吃到的嘴里就不会那么烫。