第4章

作品:《汴京谁还没吃饭[美食]

    后头候着的客官可等不及,探过身来催促:“小娘子人美心善,你不收,岂不拂了人家一片好心?若真觉过意不去,日后常来小娘子摊上买吃食不就是了?”

    “正是这理!”薛荔应和。

    众人皆被逗笑,那老食客也不再推拒,连连道好几声谢,两手满满当当地拎着云酥包与紫苏饮打道回府去。

    此情此景,倒得见这“云酥包”的确是有些妙味。

    如此一来,这队是排还是不排?

    云冯于原地犹豫了会儿,瞧见薛小娘子的摊旁站了一对祖孙。

    太母刚将包子递去,那孙儿便忙不迭地接过,飞快地在两掌心间滚了一下,虽畏烫,却仍迫不及待送入口中。

    云冯盯着那垂髫小童嘴边的酱肉渣碎,下意识地直咽口水,忽又回想起几刻钟前入口的羊脑、羊眼、羊蹄……

    他的胃不受控制地翻涌了一下,而后,毫不犹豫地迈步向前。

    吃,必须得吃!

    为了侯爷安危,他连胃都负了工伤,哪能不再对自个儿好些?

    如是想着,眼尖的云冯瞧见又一个虎背熊腰的壮汉眼睛放光地直奔薛小娘子摊位,他转瞬拔脚,一个箭步,先人一步,加入队伍末尾。

    ……一刻钟过去。

    云冯在队中站得腿脚都有些麻,眼瞅离薛小娘子的摊车愈来愈近,可竹蒸笼里存留的透油包子也愈来愈少。

    他的心渐渐揪起,盯着已轮到自己身前那位大娘买食,最后一竹屉上还宁静安稳地躺着八个大包时,本都准备放下心来,直至他目光流转,一低头,瞧见大娘左手臂弯处还挎了只都篮。

    都篮样式不大不小,装八个云酥包可是正正好。

    这这这!

    似是为赶紧印证云冯心中所忧,挎篮大娘言语中都携着笑意,意气风发:“噫!今朝真是撞着彩头!好孩子,这八个云酥包我全都要了!”

    云冯只觉眼前一黑,为排队买包子而杵麻了的腿下一刻便要瘫软。

    可他还没倒地呢,排在他身后那位虎背熊腰的壮汉便气冲冲地挥臂推开他,跨至大娘身旁怒道:“你将包子全都买光,那俺排了这恁久的队算甚么?”

    大娘终究是大娘,亦不是好惹的,想着自个儿未争未抢,怎就不能将辛苦排来的包子买走?一横眉,方张口要同壮汉论道论道,忽听一声结实的倒地动静。

    “诶呀,这位客官!”

    薛荔惊呼,眼瞧着云冯一个跟头栽在砖地上,欲往前搀一把,中间却隔了个摊车。

    “俺......俺力气也没使多大罢?”壮汉闻声回头,见云冯趴地不起,慌忙上前去扶。

    大娘也偃旗息鼓,关切打量:“小郎君莫不是队排许久,饿得眼花了?”

    薛荔闻言,瞬间了然——那不正是现代人常说的“低血糖”么!

    她从前也有这毛病,因此口袋里定会备几颗糖果,在她的视野花成一片黑白电视屏前赶忙拆开一粒含着,补充能量。

    只不过......薛荔瞧着地上的云冯。

    这小郎君生得也不瘦弱,衣着打扮甚至像是常年习武之人,怎排个长队就晕过去了?

    撞得额头生包的云冯哪能知晓,自己堂堂宁武侯近卫,竟被人怜悯身弱体虚。他若听见薛荔心中的想法,定会跳起来争辩——自己只不过腿稍麻,恰好又被那大汉挥手一推,这才不幸栽地。

    他好歹也还是个侯爷近卫哩!

    “这好办。”薛荔从摊车后走出,忙招呼安排,“郎君,能否劳您将晕倒的这位客官扶至凳子上坐着?大娘,您瞧您可否能少买一个云酥包,留一个给这位客官垫垫肚儿?”

    大娘哪能不依,留下铜钱,自觉地往都篮里装进七个云酥包,都不麻烦薛荔亲自打包,提起篮子溜了。

    壮汉将云冯一抗,都未曾给他解释反抗的机会,径直拐他到条凳上稳稳坐下,连连告歉:“小人粗鲁,郎君休怪!休怪!”

    薛荔将最后一个云酥包裹进油纸,对那壮汉道:“这位客官瞧着并无大碍,郎君不必担忧,儿家来照料便好。”

    壮汉原还因等队许久,未吃着云酥包而恼火,这一番下来,倒也不好意思再闹,憨厚地笑了两声:“搅了小娘子生意,实是惭愧,某明日再来小娘子摊子上买吃食。”

    云冯倒因祸得福,本一个包子也捞不着,这下倒还吃上个热腾腾的,心中喜不自胜。

    “郎君都饿得晕倒,便快吃了罢。”薛荔在他身旁坐下,贴心地递上包子。

    云冯看了眼薛小娘子,一副欲言又止模样,但目光又落在那香油都浸透而出的酥皮包上,终是用口水将欲解释的话语咽了回去。

    “如此,某先谢过小娘子了。”

    云冯压抑着嘴角笑意,双手接过油纸,脑海中忆起方才垂髫小儿吃时狼吞虎咽的模样,肚中虽已鸣鼓,却还是欲吃得体面些。

    好歹是当着一仙姿玉貌的小娘子的面吃东西嘛。

    他煞有介事地吹了几口冷风,稍稍散了些热气,这才重重咬下一口。

    云酥包的外皮松软酥甜,于齿间一破,浓郁的馅香顿时溢满唇齿——咸口的,酱肉瘦多肥少,滋味调得恰到好处,丝毫未有腥臊之气,反倒鲜得教人直想吞舌头!

    薛荔在一旁问:“郎君现觉如何,头晕可好些了?”

    云冯却被这滋味撩拨得停不下嘴,不知如何夸赞才好,只得边嚼边含糊不清地感叹:“这包子,是真好吃!”

    薛荔忍俊不禁。这人果真是饿狠了。

    云冯尝此味美,感动得简直欲语泪先流:“小娘子不知,你这云酥包乃我今日吃到的第一顿好饭!”

    不过一只破酥包而已,便能让人感慨成这般模样?她瞅着虎咽狼飧的云冯,眼神中流露出几分怜悯。

    “郎君口中吃的是我家酒炖酱肉馅儿的咸口云酥包,今日若是早些来,兴许还可尝上蜜豆桂花馅儿的。豆沙细腻绵软,混着蜜渍的桂花碎,甜而不腻,幽幽芬芳,那才是真正的好吃哩!”

    云冯听着,只觉悔恨不已。

    若他知晓兴国寺旁有这般美食,说什么也得同侍卫早一时辰替班。

    “薛小娘子明日可还在?”

    【作者有话说】

    小露一手~

    第4章 麻糍蜜蕉盏

    ◎这模样,这派头,这气质,非高门大户中的主母莫属。◎

    一整个云酥包儿匆匆下肚,云冯却仍觉意犹未尽,奈何身上还有差事,不得不打道回府值班去。

    那薛小娘子当真兰心蕙质,临走之前,不仅不肯收他包子钱,还贴心地给他灌了一筒紫苏饮,让他路上解腻。

    心中想着,云冯手里握着那竹筒,愈发为自己感到羞惭。他竟然靠着“虚弱晕倒”之由来博取小娘子的怜悯,实在是未端正士风!

    他暗自下定决心,明日定得早些去薛小娘子的摊子,老老实实花银钱买吃食,权作回报她这一番好意。

    云冯往侯府方向走,一路上心思转着,脚下步伐未停,待行至半路,稍觉口渴,这才拔开竹筒木塞,仰头豪饮一大口。

    微凉的紫苏饮顺喉而下,初入口时,辛香之味略带清苦,霎时便洗去齿间残留的油腻感,紧接着,几分甘甜悄然浮现,温润醇厚,叫人忍不住细细品味。

    云冯微挑眉梢,颇为惊讶地将竹筒拎至眼前,左瞧右瞧好一阵。

    这饮子果真如薛小娘子所言,乃她独家秘方所制,竟比旁家茶坊卖的更添几分妙意。

    紫苏辛温,既解膻,又不至于涩口,反倒在那抹回甘之中,透着几分恰到好处的甜蜜,美哉美哉!

    其实云冯并不知,薛荔不过是在紫苏饮中添了四成多的酒酿。酒香微甜,紫苏涩辛,二者中和,倒颇类似于……酒酿奶茶?

    他快意地咂了咂嘴,心中正要夸上一句,却蓦然想起自己下午还要继续品那“活羊三吃”,胃里顿时泛起一丝不祥的预感。

    这紫苏饮他还是省着些喝的好,指不定就是从那堆腥膻的羊肉里解救自己小命的“良药”呢!

    汴京城华灯初上时,正是一天中最热闹的时候。

    夜幕下,州桥两岸灯火如织,汴河水映着摇曳的光点,微风一吹,仿佛满河碎金轻轻浮动。朱雀门外,夜市摊贩们已陆续支起竹棚,桌椅板凳摞得比人还高,炊烟与灯影交错,空气中弥漫着油香与糖炒栗子的焦甜味,叫人闻之便觉口舌生津。

    薛荔口中轻哼着欢快小曲儿,熟练地推着摊车在拥挤的街道间穿行,避开挑担的小贩与悠哉闲逛的食客,最终在州桥核心区寻了一处空位,将摊车麻利安置下来。

    在汴京的夜市摆摊规矩颇多,摊位并非谁先到就归谁。凡正式夜市摊贩,皆须到官府登记,领取市籍牌照,由市令司统一管理。没有牌照的流动摊贩极易被厢兵——也就是巡街的城管驱赶。若是加入行户的摊主,还需缴纳定额“免行钱”,以此代替徭役。若赶上十五灯会,他们这些摊主还少不得再添二十文灯油钱,好让市令司的差役用于照明与维护。