他之前的销售岗位也是销售扫地机，这才如此了解。

    “行了你们，把菜拿出去，开始吃饭了。”

    “哎！”几人得到吩咐，连忙将剩下的菜拿出去。

    张家钰很懂事，带着爷爷来吃饭也没忘记带礼物，拿了两瓶家里最好的红酒上门。

    凌越见到酒的时候眼睛都发光了，今天她做的这一桌子菜加起来都没有一瓶红酒的价格贵。

    张家钰怕凌越不好意思，连忙说这都是人送的，他喝不完。

    但在见到凌越笑容灿烂且一副赚了的模样时……他觉得自己想多了，不过他又掌握一个可以稍微拿捏凌老板的方法。

    很快，大家齐聚一堂。

    年纪小的举酒，年纪大的举茶。在经过一系列的寒暄过后，几人拿起筷子就开吃。

    全场十三个人，只有凌越一个人最淡定。

    “哇塞，这个荔枝虾球太好吃了，橙子的味道十足，而且又脆又香，吃多少个都不会腻！”

    “这个虾球只有一盘吗，感觉不太够吃捏。”

    “还有，锅里还有。”凌越淡定说。

    “这是有名的粤菜呢，我发现老大很喜欢做粤菜，口味也粤菜。”

    “粤菜大多精致淡口，吃起来没有川菜那么热辣，但别有一番风味。”张远明说。

    他年纪大，好真不能吃太多重油重辣的食物，所以今天这一桌菜，除了辣椒炒肉，其他的菜他都能吃很多。

    “爷爷说对了，粤菜就是小而精致，但容易吃不饱。”

    “哈哈哈哈~”

    几人都被邓一珩的话逗乐了，有他在，不会有冷掉的场子。

    一顿饭大家吃的是热热闹闹，只有凌越最淡定

    虽然看起来很淡定，但见到大家都喜欢吃她做的菜，心里依旧有很浓烈的满足感，她厨艺好而自知，但每次在接收到实质性的反馈时，都会有很强的满足感，这也是她一直经营这家饭馆的原因。

    按照她现在的积蓄，其实已经可以去大理买块地皮建一间民宿开始养老了。但心里却放不下这些食客，除非有一天小美强制让她关店。

    但按照现在的发展，小美估计没那么快让自己退休。

    “想什么呢老大，快吃吃吃。你做了这么久的饭菜，不能一口都不吃呀。”邓一珩贴心地给凌越夹菜，怕她介意还是用的公筷。

    听闻，凌越自信一笑，“你们吃得开心就好，我有这手艺我自己想什么时候吃都可以。”

    听到她说的这话，其他几人吃饭的动作更快了，唐怀远等人做的饭菜也好吃，而且有凌越的指导，就没有一道是不好吃的菜。

    “这锅包肉甜度刚好，而且很对牙齿很友好，不难嚼，是我喜欢的锅包肉。”陶庆英是东北人，锅包肉是她家乡的名菜，但现在却爱上了凌越这个南方人做的锅包肉。

    “哎呀，要说今天最幸福的人是谁吗，必然是我咯。一来到长海就能吃到这么美味的饭菜，今天也是我的幸运日！”范雅琳喝高了些，话也变多了，而且还带着些家乡口音，说明她此刻也已经放松下来。

    她说着自己曾经创业的故事，最后说到了凌越，越说越激动，在她的心里，凌越就是她的救店恩人，她也不知道那天凌越为什么就能这么正好的到自己店里，但帮了她是真，如果以后凌越有需要的她的地方她都会帮忙。

    “喝高了你。”

    吃完饭后的大家坐没坐样，就连平时板着的明永飞都懒散了许多，看来发饭晕是真的。

    直到凌晨一点，才睡觉的睡觉回家的回家。

    第二天，每个人都顶着一副黑眼圈，只有凌越依旧精神抖擞。

    “你真不是人类。”白安说。

    “你骂谁呢？”没等凌越反驳，路仁就先不开心了。

    “好伙伴，我是夸！我夸咱凌老板厨艺好，今天什么菜呀？”

    白安说完，连忙转移话题，生怕路仁再跟他怼下去，她耳朵里真的容不得一点关于凌越的疑似的负面言论。比明永飞还要更像保镖。

    “今天做荔枝虾球和锅包肉，你们昨天反响最好的两道菜。”凌越说完，突然想到自己农场里还有几个大池塘，一个靠近鸭舍，已经被鸭子霸占了。但另外五个还空着。

    以前凌越是打算在春季的时候全部放鱼苗，做鱼塘主，但现在心里的计划动摇了，或许可以分两个池子出来做虾塘。

    现在是七月中，近段时间虾苗最好的投放季节是六月份，但现在已经晚了一个月，所以可以考虑在九月份投放，九月秋高气爽，温度适宜，虾出苗率高。

    想到这，凌越恨不得现在就回去做个计划。但白天还得营业。

    “指定休息时间这件事太明确了。”

    二人见凌越又开始自言自语，知道她又沉浸在自己的思绪中琢磨事情，也不打扰，各自散去做自己的事情。

    白安今天又有了新的idea，夏季的甜品最重要的就是清爽二字。

    他今天打算做蜜桃塔，既有奶香味还有桃子的果香。

    “你喜欢吃脆桃还是软桃？”白安问凌越，这里她最大，要按照她的喜好来。

    凌越思考一瞬，最后给出答案：“脆桃吧。”

    “行，等着我的蜜桃塔，绝对好吃，你绝对喜欢。”

    白安自信地说。

    凌越点头，把外面的厨房交给他，自己则回到后厨开始跟其他人一起备菜。

    蜜桃塔由塔底、杏仁奶油馅儿、蜜桃乌龙奶酪慕斯禾蜜桃组成的一道甜品。

    因为这款甜品程序比较多，所以白安此刻就已经开始准备制作材料，先把能长时间储存的食材全部做好，在正式营业期间他就可以快速出餐了。

    毕竟如今他的甜品小铺不比凌越的生意差。

    好吧其实是因为凌越出餐的时间比较长，有等不及的食客们都会选择先买几款甜品解解馋，等凌越的菜一出现，人就都跑了。

    首先是做塔底，拿出他的好伙伴料理机，倒入低筋粉、杏仁粉、糖粉、盐以黄油一起搅打均匀。他用的料理机从也是出自凌越的后厨，她虽然自称不会做甜品，但该有的工具都十分齐全。

    而且他现在正在用的料理机个头大、稳定、声音小，一次可以放三斤面粉一起搅打，方便得不行。

    比他用过的所有料理机都要好，他也曾经问凌越要链接，但凌越说这料理机跟那扫地机器人出自同一公司，都停产了。

    这样好的东西都停产，真实不知道那公司是不是发掘了其他更赚钱的项目。

    不过想想也理解，这么好用的料理机价格肯定高，家庭选手肯定不买，商家的话……更难了，因为这机器他用到现在两三个月了，依旧崭新如初，甚至越用越好，一台不容易烂的机器，对于生产商来说，不赚钱。

    白安心里胡思乱想着，手边的料理机不知不觉间就完成了工作，已经将食材全部搅打成了砂砾状。他继续加入蛋液，让料理机帮他搅拌均匀成团后取出，油纸包裹成型，压扁后冷藏三十分钟。

    这一过程白安都做的仔细且干净，手上也是干干净净，没有一点残渣。

    冷藏好的面团再一次压扁成两厘米薄片，用模具制作塔圈，如一个圆形烟灰缸那般，最后在模具里头放一张油纸，加豆子，防止塔底在烘烤的过程中率先脱模。

    在烘烤的过程中，白安又用黄油、砂糖、杏仁粉和蛋液制作杏仁奶油馅儿，加入到已经烘烤好的塔底中再次烘烤十五分钟的时间。

    这样塔底就做好了，白安将其放在一旁静置冷却。

    接着是蜜桃乌龙奶酪慕斯，需要的的食材有吉利丁、蛋液、砂糖、淡奶油、牛奶、蜜桃乌龙茶等。塔底本就还是可以直接吃，所以在凌越走出后厨，顺势见到刚出锅的塔底。

    “给我一个？”凌越手撑着厨房的台面问。

    “吃呗，我还能限制你的吃喝呀，整个店就是你的，我们也是你的。”

    “咦~”邓一珩路过发出嫌弃的声音，嫌弃归嫌弃，但很赞同白安的话。

    不仅凌越开吃了，其他人也挨个将白安刚烤好的塔底吃个精光。

    “好吃哦，奶香味很足，而且不腻，你这个绝对好卖。”路仁实话实说，这个她是真喜欢。

    白安对于路仁的夸在意料之内，“那是，我早说过你们绝对喜欢。”

    今人轰轰烈烈地在院子内吃完一个塔底，又继续各自忙碌。

    白安则继续批量制造塔底，剩下的蜜桃乌龙慕斯则等正式营业的时候再做也来得及。

    时间还没到营业的时候，就已经有很多食客在店外排队了，她们来得早不仅是想要早点吃到美味午餐，还是因为真好吃就算还没开始营业，就已经有香味传出，她们先过一个香味的瘾再说！

    第130章 荔枝虾球 新的内卷赛道

    以前真好吃没那么出名的时候，还不会有这么多人在外面排队，现在有了一个早到的食客，就会引得其他人也想早到。